カテゴリは、掲示板で言うところのいわゆる「○○板」（ジャンル）に相当します。
トピックは全て、いずれかのカテゴリに所属しています。
カテゴリの公開制限
カテゴリにはそれぞれトピック閲覧、返信、作成権限が設定されています。
権限は「グループ」と「信頼レベル」のどちらかに紐付けされます。
たとえば特定のグループに所属しているユーザーだけカテゴリの話題にアクセスできる、または一定の信頼レベル以上のユーザー（ログインしているなど）に対して情報公開する、といった制限がかかります。
閲覧権限のないユーザーにはカテゴリ自体が表示されず、検索にカテゴリ内のトピックが引っ掛かりません。
そのカテゴリを誰が（どのグループが）閲覧可能か確認するには、トピックの「共有」ボタンを押した際に表示されるグループ名を参照してください。
trust_level_X（数字）と表記されるグループは信頼レベルを表しています。
trust_level_0 と表示されるカテゴリは、ログイン中の全てのユーザーが閲覧可能で、かつ外部ユーザーに対して情報公開されないことを示しています。
サブカテゴリ
カテゴリをさらに分類するために作成されたカテゴリです。
サブカテゴリも同様に、それぞれアクセス権限が設定されています。
親カテゴリには必ずアクセスできるようになっています。
通知設定
更新があったときに通知を受け取れます。
カテゴリページ右上のベル
マーク またはユーザー設定の +追跡中 ページで、カテゴリやタグごとに設定変更可能です。
サイドバーに表示するカテゴリを変更したい
サイドバーの「カテゴリ」横にある鉛筆マークをクリックするか、ユーザー設定ページ で変更できます。
この変更はサイト全体に影響しないので、自由に書き換えてください。
カテゴリの作成
Discourseの仕様上、管理者、モデレーターのみ カテゴリ作成可能です。